Acemi Gezgin Kafası

Cinque Terre , İtalya'nın kuzeybatı sahilinde yer alan, peş peşe koylara,  sanki sırtlarını dayadıkları dağlarla  bütünleşircesine  yerleşmiş 5 küçük balıkçı kasabasından oluşan bölgenin adıdır.  Bu birbirinden güzel ve bayılacağınız panaromik deniz manzaralarını sunan küçük kasabaları kuzeyden  güneye doğru sıralayacak olursak;  Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola, Riomaggiore diye sıralanırlar. Monterosso: Bizim seyahat planımızda Milano da olduğu için, öncelikle uçuşumuzu Milano'ya yapıp oradan 3 saatlik bir tren yolculuğu ile ilk kasaba olan Monterosso'ya geldik.  Tren biletlerimizi gelmeden önce internet üzerinden indirimli olarak aldığımız için, gidiş-geliş tek kişi 28 Euro ödemiş olduk. Monterosso, en geniş sahili olan ve diğerlerine  göre nispeten daha geniş ve düzlük alanda yerleşmiş bir kasaba. Bu bölge için ayırmış olduğumuz 3 günlük gezimizde bu kasabada konaklamayı tercih ettik. Yine Italya'ya gelmeden önce booking.com'dan

Ege Denizini çok severim, özellikle de bakir koylarının masmavi sularında yüzmeye bayılırım. Eee diyeceksiniz şimdi kim sevmez? O zaman o bakir koyları nerede bulacağız, bütün mesele burada. İşte tam da bu yüzden bu sene hep gitmek istediğim adalardan biri olan Sakız'a, yine kızımla bir tatil planı yaptık. Plan aşamasındayken, biz de katılırız diyen, yurt dışında yaşayan çok sevdiğim bir arkadaşım ve kızı da olunca tarihlerimizi yine herkese uyacak şekilde ayarladık. Tabi gelen arkadaşım ve kızı, senelerdir fırsat buldukça birlikte tatil yapmaktan keyif aldıklarımız olunca, daha plan aşamasında bu tatilin de çok keyifli geçeceği belli olmuştu. Hemen internetten ada hakkında bilgi toplayıp, ulaşım konusunda alternatiflerin ve kalacak yerlerin araştırmasını yaptım. Gördüm ki, adada araba olmazsa pek hareket imkanınız olmuyor ve kalacak yer olarak da merkezi veya kalabalık yerleri tercih etmek zorunda kalabiliyorsunuz. O zaman da kafa dinlemek için çok uygun tercih yapmamış oluyor

İsviçre'de Yemek İsviçre mutfağının en önemli malzemelerinden olan peynir ve patates ile yapılmış yemeklerinin tadına bakmadan ülkeden ayrılmak olmazdı. O nedenle, özellkle denediğimiz iki yemekten bahsetmek istiyorum; FONDÜ: İsviçre’nin çoğu yerinde bulabileceğiniz, geleneksel bir yemek türü. Peynir Fondü, ilginç bir yemek türü ve hazırlanışı daha da ilginç: Konuklar: caquelon (dökme demir kap) denilen bir kap içinde, beyaz şarap içinde eritilen peynirin başında toplanırlar ve uzun saplı fondü çatallarıyla: köy ekmeğini, veya haşlanmış patatesi, bu karışımın içine bandırarak yerler. Masanızın ortasına, altında ateş yanan bir kap getiriliyor. Peynir Föndü RÖSTİ Rösti, İsviçre’nin en meşhur patates yemeklerinden. Eskiden sadece kahvaltılarda yenen bu patates yemeği, şimdi akşam yemeklerinin de vazgeçilmezi. Rendelenmiş patateslerin kızartılmasıyla yapılan bu yemek gerçekten eşsiz.  Biz bu yemeğin ıspanaklı olanını tercih ettik. Üzerinde krema ve eritilmiş pe

Lozan - Lausanne Gezimizin 4. gününde (26 Haziran 2017), sabah yine Zürih merkez istasyonundan Lozan trenine bindik. Lozan, Leman gölü (Cenevre gölü de deniyor) kıyısında kurulmuş, fransızca konuşulan ve 3 tepe üzerine kurulmuş olup üzüm bağları ile çevrilmiş bir şehirdir. Biz merkez tren istasyonunda indiğimizde önce tepeler üzerine kurulmuş olan eski şehir merkezini gezdik. Biraz yokuş çıkıldığını belirtmem gerek ama çok güzel sokaklardan geçerek eski şehir merkezine ve binalarına ulaşıyorsunuz. Alışveriş caddeleri de mevcut. Daha sonra ise merkez tren istasyonuna göre daha alçakta kalan göl kenarındaki bölge Uşi (Ouchy)'yi gezdik. Oldukça keyifli ve sakin bir şehirdi. Notre-Dame Katedrali, diğer adıyla Cathedrale de Lausanne, eski şehrin merkezinde, erken gotik döneme ait olup, İsviçre'nin en etkileyici yapısıdır. Ve her birinde farklı hikayeler anlatılan vitraylarla süslü bir katedraldir. Cathedrale de Lausanne Cathedrale de Lausanne Lozan Katedral'